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株式会社松本は、金沢市の近江町市場で、日本全国の料理店様に日本全国の食材を提供しています。
料亭の味を生み出す料理人にも認めていただける食材… 株式会社松本が目指すのは、
「日本の食べ物、食文化を守るということ、食を通してその地域ごとに伝わる文化を見直そう」です。
金沢の食材をはじめ、日本全国の食材を、本物の味を、少しでも多くの方に知っていただき、味わっていただきたいのです。
人は、気持ちの良いサービスや心のこもった美味しい料理に触れることにより、心を豊かにし明日への希望もわいてきます。
飲食施設を通じてですが、食の感動を伝えるお手伝いをすることで、株式会社松本は社会貢献を実現していきます。

株式会社 松本 代表 松本 信之

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