『るるぶFREE金沢・夏』
五郎島金時芋アイスが紹介されました。
2010年夏号から抜粋です
☆甘い物好き石川県民がお届けする ご当地アイスセレクト２０☆
石川県の一人当たりのアイスクリームの消費量は全国一位。
霊峰白山の水で育てた米や、加賀百万石に献上した醤油など、素材にこだわるお店が紹介されました。
酒かすソフトクリーム、能登大納言ジェラート、金箔入りソフトクリームなどいろいろなアイスが紹介されました。
おいしい店大人気の 『五郎島金時芋アイス』
世界初！！加賀野菜のアイス☆
甘さはスッキリと芋の風味はふんわりと残り後を引く味わいのアイスです。
