プレスリリース 「日経レストラン」200４年 「2月号」 「今月のトレンド食材」 イチオシ食材で取材
日本経済新聞が発行の「日経レストラン」から取材を受けました。 大々的に取り上げられました。 200４年２月号 プロの為のプロの雑誌 フードビジネスのマーケット先端情報誌です。 「日経レストラン」の読者は、フードサービスの経営・管理層および調...
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プレスリリース 「婦人画報」2003年 「12月号」料亭主人ご用達で取材
「婦人画報」１２月号で、料亭主人ご用達で取材を受けました。 2003年 12月号に掲載されました。 「完全保存版 料亭レシピ」から 完全保存版・料亭レシピ(抜粋をお届けします。) おせちの準備も、年末のおもてなしも、 この一冊で全部できます...
プレスリリース 「ＣＬＵＢ」2003年 「11月号」 金沢の小ネタで取材
北陸Ｎｏ．1のエンタテイメントマガジン 「ＣＬＵＢ」 から金沢の小ネタで取材を受けました。 2003年11月号に掲載されました。 「取材時にひろつた小ネタを一挙大放出！」 金沢の 「へぇ」 TRIVIA OF KANAZAWA (抜粋を...
プレスリリース 「ブリオ」2003年 「10月号」 美味の市を歩く特集で取材
「ブリオ」から ”美味の市を歩く” の特集で取材を受けました。 2003年10月号に出ています。 「名湯に寛ぎ、美味の市を歩く」 のコーナーでした。 (抜粋をお届けします。) 穏やかに流れる時間を求めて 出張先で最も効率の良い観光スポット...
プレスリリース 「サンロクゴ」2003年7月7日 WEBマスターインタビュー取材
「北信越のＮＯ．1ポータルサイト・サンロクゴ」 から ” 北陸・新潟の注目サイト！ ＷｅｂマスターＩｎｔｅｒｖｉｅｗ ” の トップバッターで取材を受けました。 2003年７月７日更新で出ています。 記念すべき第１回は、自分で良かったのか...
プレスリリース 「エスクァイア」2003年7月号 金沢のコアに迫ると紹介
エスクァイア（日本判） から取材されました。 2003年７月号に出ています。 のぶチャンと干口子・ごりの写真が載っています。 「そのクルマのアソビカタ、教えます。」 のコーナーでした。 (抜粋をお届けします。) とびっきりのセダンなら金沢...
プレスリリース 「サライ」2003年6月19日12号 ゴリが紹介
「サライ」から北大路魯山人の特集でゴリの取材を受けました。 2003年6月19日12号に出ています。 「星岡の味」 取り寄せ案内に紹介されました。 「選び抜かれた素材を愉しむ」 のコーナーでした。 (抜粋をお届けします。) 「 星岡の味」...
プレスリリース 「日経ヘルス」2002年12月号 豆腐が出来る豆乳で紹介
「日経ヘルス」 で紹介されました。 2002年12月号に出ています。 「豆腐が出来る豆乳」で、手作り豆腐セットの豆乳の写真が載っています。 「豆乳とお豆腐」 のコーナーでした。 (抜粋をご紹介します) 商品選び どんどんおいしくなる豆乳・健...