「酒のほそ道」に「このわた」が紹介されました 。
「初夏の肴スペシャル」から抜粋
ネットで大人気のお取り寄せ！
自分家で全国の味めぐりができる！！
食を極める！食を楽しむ！食究バラエティ雑誌としての人気の「酒のほそ道」！
お取り寄せのお取り寄せショップに、おいしい店の「このわた」が紹介されました。
ここのところお気に入りネットでの「お取り寄せ」！
自分家で全国の味めぐりができるなんて、呑兵衛にも便利な時代になったよね。
さぁ今夜はどこの珍味で呑ろうかなぁぁ★
「家庭でもおいしいこのわたが食べたい！」
日本三大珍味のお取り寄せ！！
言わずと知れた日本三大珍味のひとつである「このわた」。書いて字のごとく「海鼠腸」。つまり、真ナマコから採った腸を材料にして作る塩辛のこと。一匹のナマコから採れる腸は一本だけ。
貴重な珍味を肴に一杯やろう。
☆このわたはこちらから☆
