大正6年創刊・主婦の友社の「主婦の友」に
「徳用のど黒一夜干し」が紹介されました。
２００８年新春特大号から抜粋
人気タレント、著名人、料理研究家がリピーター！
絶品お取り寄せ５０
大正6年、91年続く老舗雑誌の「主婦の友」に 、おいしい店の「徳用のど黒一夜干し」が紹介されました。
グルメと名高い料理研究家などから情報を集め、絶対においしいお取り寄せ商品を紹介！
おいしい笑顔は幸せを運びます。
ぜひ家族みんなでお取り寄せを楽しんで！
絶品お取り寄せ50に徳用のど黒一夜干しが選ばれました。
自宅にいながら食のたび！
地方の名物グルメ
高級魚ののどぐろ、このお値段はかなりお買い得！！
旅館や料亭用の食材を仕入れているお店なので、味は折り紙つき。
サイズは11～12cmと小ぶりで脂ののりがよく、食べると上質の脂とおまみが口の中に広がります。
日本酒のおもてなしの時に出すと、お客様の評判は上々。
冷めても柔らかく美味しいのがうれしい。
「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」といいます。
のどの奥が黒いところから、日本海側では、「のどぐろ」と呼ばれます｡
