ブログ 金沢で和食・甲子園 準グランプリの別府溝部学園高等学校の生徒さんたちと。右端は銭屋・髙木慎一朗氏 全日本高校生WASHOKUグランプリ2019 日本料理に加賀料理のカテゴリー築いている金沢では多くの料亭があり、一般家庭でも日本料理の文化が底流として流れています... 2019.11.30 ブログ
食材の旅 食材の旅・沖縄のマグロ 那覇市の泊漁港に水揚げされた生マグロ 株式会社松本では、生産者や収穫者と直接コミュニケーションをとり、安心・安全で質の高い食材の確保を行っております。 ～ 松本社長の食材の旅 ～ シリーズの8回目は、沖縄の生マグロ「沖縄美ら海まぐろ」... 2019.11.27 食材の旅
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