2019-02

今度は北国中日新聞のトップ一面で31年2月26日に取り上げられました。■ 幻の県産サツマイモ「兼六」種芋の保存が難しく、戦後ほとんど栽培されなくなった石川県産のサツマイモがあった。その名は「兼六」。 中日新聞のトップ一面のブチ抜きで■ 復活...

31年2月14日　北国新聞株式会社　松本の農家プロジェクトの成果が記事となりました。かねてより白山市の「北辰農産」さんと商品化に取り組んでいた「兼六イモ」のペーストが完成し、金沢市・野々市市のレストランで料理として提供されています。その取り...