2010-01

『金澤』　１月号　別冊 手みやげ帖甘えび・さざえ珍味　が紹介されました。2010年1月号から抜粋です。加賀料理の技を生かした極上珍味有名料亭でも使われている　「珠玉の珍味・三種類詰合せ」。いずれもご飯に、お酒によく合います。新鮮な甘えびを使...

婦人雑誌・ミセスにおいしい店と数々の食材が紹介されました。五郎島金時アイス・かぶら寿し・ふぐ子・千枚漬・甘えびピリ辛（塩辛）・甘えび吟醸漬2010年１月号から抜粋です。北陸の旅の季節到来です。冬がおいしさを連れてくる、冬の金沢、北陸を旅して...