2008.12.20
食究バラエティ雑誌「Prost!」に「かに定期便 お手軽セット」が紹介されました 。 2008年vol.8から抜粋 香箱蟹に酔う旅 「香箱蟹なんて昔は子供のおやつだよ」 食を極める。食を楽しむ。食究バラエティ雑誌として人気の「Prost!」 香箱蟹のお取り寄せショップに 、おいしい店の「かに定期便 お手軽セット」が紹介されました。 石川県では、庶民の蟹と言えば香箱蟹。 この香箱蟹とは、ずわい蟹の雌のことで、30cm程度の小ぶりな蟹だ。 石川県では、一番ポピュラーな蟹で、昔はごろごろ獲れたので、地 […]
2008.12.17
もっと深く・食・遊・暮らしを愉しむ「旬遊」の作家さんからおいしいお店が取材を受けました。 2007年12月vol.19から抜粋 もっと深く・食・遊・暮らしを愉しむ 「旬遊 Syun-Yu HIROSHIMA」 もっと深く・食・遊・暮らしを愉しむ、「旬遊」 充実した人生をおくるための努力を惜しまない人向けの情報誌「Clubism」に 、おいしい店の「桜の花」が紹介されました。 おいしいお店は、その名の通り美味しいものを取り扱うお店です。 舌の肥えた料理人はもちろん、全国の美味しいもの好きのお客様の […]
