食材の旅 【輪島の夏の奇跡】 天然岩もずくが帰ってきた! ~海女さんの手摘みと自然の再生力~ 石川県・輪島から、心がほっこりする夏のニュースをお届けします。主役は、毎年この時期に登場する「岩もずく」。でも、今年の岩もずくには、ちょっと特別なストーリーがあるんです。能登の海が復活7月1日、夏の訪れを告げるように、石川県輪島市では「岩も... 2025.07.04 食材の旅