おうち de レストラン ミシュランシェフが教える甘さ控えめ「粟ぜんざい」 粟(あわ)を蒸して粟(あわ)もちを作り、北海道大納言より大粒の「能登大納言小豆」のつぶあんをかけて、温かいうちにお召し上がりください。 餅の多少の渋みと、あんの甘味、香りが調和した味わいはどなたにもきっとご満足いただけ つややかな “こしあ... 2021.04.15 おうち de レストラン