
「料理クッキング」 鴨肉が料理番組の厳選食材に、この鴨肉が美味しいんです。 2006年12月放映 おいしい鴨肉を探していました! このたびは大変お世話になります。 私インデックスの嶋田と申しまして名古屋の映像制作会社のものです。 来月11/7~11/9にかけて「名人クッキング」という 3分程度の料理番組の食材探しのため石川県へ 取材に行くことになりました。 郷土料理の「鴨のじぶ煮」を作るために鴨肉の映像や美味しさのコメントを撮影予定です。 カメラのモニターには店長が ディレクターとの打ち合わせ […]