「主婦の友」2008年新年特大号 大正6年創刊の主婦の友が、地方の名物ぐるめとして「のど黒一夜干し」を紹介!

大正6年創刊・主婦の友社の「主婦の友」に
「徳用のど黒一夜干し」が紹介されました。

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2008年新春特大号から抜粋

人気タレント、著名人、料理研究家がリピーター!
20070810-2絶品お取り寄せ50

大正6年、91年続く老舗雑誌の「主婦の友」に 、おいしい店の「徳用のど黒一夜干し」が紹介されました。
グルメと名高い料理研究家などから情報を集め、絶対においしいお取り寄せ商品を紹介!

おいしい笑顔は幸せを運びます。

ぜひ家族みんなでお取り寄せを楽しんで!

20070810-3絶品お取り寄せ50に徳用のど黒一夜干しが選ばれました。

自宅にいながら食のたび!
地方の名物グルメ

高級魚ののどぐろ、このお値段はかなりお買い得!!

旅館や料亭用の食材を仕入れているお店なので、味は折り紙つき。

20070810-4サイズは11~12cmと小ぶりで脂ののりがよく、食べると上質の脂とおまみが口の中に広がります。

日本酒のおもてなしの時に出すと、お客様の評判は上々。
冷めても柔らかく美味しいのがうれしい。

「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」といいます。
のどの奥が黒いところから、日本海側では、「のどぐろ」と呼ばれます。